双汇肉花肠可以生吃。
肉花肠可以直接食用吗不可以，需要加热杀菌。
双椒肉花肠的做法如下：
材料：火腿肠1根、尖椒2个、小米椒3个、食盐1克、辣椒粉5克、植物油10克。
1、备好肉花肠、尖椒和小米椒，如图所示。
2、肉花肠切片，米椒和尖椒切丝。
3、锅中放植物油，油热后先炒尖椒和米椒。
4、放入食盐，如图所示。
5、炒断生，如图所示。
6、放进肉花肠，撒上辣椒粉。
7、翻炒均匀，如图所示。
8、最后，熟了之后，装盘即可。
双汇肉花肠可以直接吃么？可以直接吃
双汇的火腿肠能生吃吗？会长绦虫和囊虫吗？生吃多年双汇火腿，鸡肉肠，王中王，肉花肠…基本没有没吃过的，现在身体没毛病。。。。只要别买假货就行，
双汇火腿肠可以生吃吗？会上火吗？火腿肠不仅可以生吃,而且也可替代炒菜中的肉类,像肉炒蒜苔,你就可以把肉换成是火腿肠,味道还不错呢,但要少放盐,因为火腿肠中已有盐份.